Свято наближається, свято наближається… А от яке? Це вже цікаве питання. Люди люблять свята, тож з прадавніх часів перетворювали на свято майже все, що робили: посіви, збір урожаїв та ще багато чого іншого. Навіть пиво. Так, люди люблять пиво, тож не можна залишити його без свята. Але одного мало, потрібно декілька. Людству конче необхідно більше днів, коли можна піднести кухоль вгору та хильнути смачного напою.
24 січня – День пивної банки
Саме в цей день у 1935 році світ побачив перші пивні банки. Це були Krueger’s Finest Beer та Krueger’s Cream Ale. Щоправда, вони трохи відрізнялись від сучасних: сама банка важила понад 100 грамів, а для того, аби відкрити її, потрібен спеціальний ніж, але це не зупиняло покупців.
1 березня – Національний День пива в Ісландії
Головне правило: пий стільки, скільки зможеш. З початком весни 1989 року в країні вулканів відмінили “сухий закон”, що діяв протягом 75 років, а ще прийняли закон про міцне пиво. Чудовий день, аби хильнути кухоль. Хай живе Ісландія.
7 квітня – День легкого пива
Ще одно свято відміни “сухого закону”, але тепер вже в Сполучених Штатах. В 1933 році 21 поправка до конституції США дозволила продаж пива зі вмістом спирту не вище 4,05% об’єму. В перший же день американці вирішили надолужити невипите за більш, ніж 10 років заборони та випили півтора мільйони бочок.
23 квітня – День німецького пива
Райнгайтсґебот – мабуть, кожен хоч раз в житті чув це “страшне” слово. Перший закон, що регулює складники пива та їхню кількість. Мабуть, перший закон про захист прав споживачів був прийнятий ще в 1516 році. Насправді, це ціла низка законів та норм, що стосувалися не тільки складників, а й ціни, податків та багато чого ще, але багатьом він відомий саме як “ Німецький закон про чистоту пива”.
18 липня – День святого Арнульфа Мецького
Його іноді плутають зі святим Арнольдом, але про нього пізніше. Арнульф був єпископом Меци. Хвилюючись про здоров’я людей, він рекомендував пити пиво замість води, щоб не підхопити яку заразу. З ним же пов’язана одна дуже гарна легенда. В 627 році Арнульф відправився в монастир, де помер в 640 році. В 647-му його вирішили перепоховати в Меці, але на шляху назад до міста у людей, що його несли, закінчилось майже все пиво. Вони звернулись до свого єпископа в молитві, після чого вирішили розділити те, що було, між усіма, але пиво не закінчувалось, і вистачило напитись усім, навіть інших людей пригостити вдалось. Арнульфа Мецького канонізовано в католицькій церкві як святого покровителя пивоварів.
ІПА, ІРА, Іпашка, Свята Іпа – як тільки не називають це пиво. Знаєте, як воно з’явилось? Коротенько: англійці під час колонізації Індії відправляли пиво своїм солдатам кораблями. Щоб воно не псувалось дорогою, його сильніше охмеляли. Крафтова революція зробила ІПУ знову популярною (Make IPA Great Again!). Зараз існує стільки різновидів цього елю, що точно вже й не порахувати, але головне, що для нього має бути виділений окремий день. І цей день є: в 2011 році започатковано традицію святкування та створено хештег #IPADay для того, щоб об’єднати любителів крафтового пива в цілому світі.
Перша п’ятниця серпня (06.08.21) – міжнародний День пива
Все просто: збираємо друзів, які “вижили” після святкування Дня ІПИ, беремо улюблене пиво та святкуємо день пива. Робимо це з 2007 року. Але ні, не зовсім так просто. До 2012 року день пива припадав на конкретну дату, а саме 5 серпня, але потім було вирішено перенести його на п’ятницю, аби святкування було гучнішим. Що ж, добре, що не неділя.
14 серпня – День святого Арнольда Суассонського
А ось тут ми поговоримо саме про Арнольда. Він жив пізніше за Арнульфа, був єпископом Суассона, також варив пиво і закликав людей пити цей напій замість води. У ті часи вода взагалі була чи не найбільшим розсадником бактерій і, як наслідок, причиною хвороб та смертей. Сам Арнольд не хотів боротись за місце в церкві, тож, коли прийшов інший єпископ, він заснував аббатство в місті Ауденбюрг. Після смерті був канонізований католицькою церквою та став покровителем збирачів хмелю.
Давайте будемо відвертими: стаут не з’явився як окремий стиль пива. Так, зараз є багато окремих стилів, об’єднаних під спільною назвою “стаут”, але так називали міцніші версії портера: стаут портер. Незважаючи на це, стаут став настільки популярним, що зараз у нього є свій день. Ні, ми в жодному разі не проти цього, адже це справді смачне пиво, яке варте того, аби у нього був свій власний день. Ми за те, щоб портер, якому завдячує стаут своєю появою, також мав свій день. Як вам таке? Оголосимо першу п’ятницю листопада Днем портера. Ура, шановні пані та панове! Піднесіть вгору ваші келихи! Слався портер! (Добре-добре, ми не наполягаємо. Просто хотіли запропонувати вам випити пива.)
10 грудня – День лагера
Найпростіше і найскладніше пиво водночас. Його так багато і так мало. Про нього важко сказати багато слів, але лагери заслуговують на увагу точно. Смачний лагер важче зварити, але результат вартий старань. Тож вип’ємо кухоль доброго лагера та почнімо вже готуватись до Нового року.
Звичайно, це не всі пивні свята року, ці десять вищевказаних здалися нам найцікавішими. Сподіваємось, вам захотілося випити пива.